鑽石(Diamond)是產自大吉嶺知名莊園爾利亞Arya,是一個擁有百年悠久歷史的茶園,這裡 曾是佛國淨土,也曾受戰火摧殘,其堅毅的生命力,孕育出今日獨樹一格的莊園。該莊園將各式不同的茶,以寶石命名,以紅寶石命名紅茶,以黃玉命名烏龍茶,白 茶命名為珍珠,綠茶命名為祖母綠,而鑽石則是其最高等級的茶葉。
鑽石(Diamond)是產自大吉嶺知名莊園爾利亞Arya,是一個擁有百年悠久歷史的茶園,這裡 曾是佛國淨土,也曾受戰火摧殘,其堅毅的生命力,孕育出今日獨樹一格的莊園。該莊園將各式不同的茶,以寶石命名,以紅寶石命名紅茶,以黃玉命名烏龍茶,白 茶命名為珍珠,綠茶命名為祖母綠,而鑽石則是其最高等級的茶葉。
最近沙龍男主人Nick入手了一個茶款,他喜愛的不得了~連續好幾天一直在跟我講這款茶!!!
-- 大吉嶺莊園:Turzum
-- 茶款名稱:Mystic
-- Grade:SFTGFOP1
而我決定拿出來跟大家分享,哈哈~這是非賣品,純粹要讓喜歡大吉嶺或者是想要嘗試大吉嶺的朋友,可以來品嚐,一起來跟Nick聊聊他的感動吧~看是不是大家都能有所共鳴
《11月主題推薦: 大吉嶺‧夏摘‧爾利亞紅寶石》
--NOVEMBER TOPIC:Darjeeling Second Flush Arya Ruby
在大吉嶺的Arya莊園生產了些極好且美妙的有機茶種,這是一個例子,一個真正的經典之作。只能在晴朗的早晨(不能下雨)針對柔嫩的、高品質的葉子和芽尖,進行手摘。
美麗乾燥葉是個富有色彩的結合:輾軋過的深巧克力色葉身,帶有紅寶石色調,貌似橄欖紅葉,以及混上年輕柔軟毛茸的白毫。一旦注入熱水,琥珀色的茶湯,聞起來像夏天溫暖花卉。