Te'Amo 紅茶沙龍

即將上市【盛夏的蜜密】
 

此款茶只生產於每年盛夏七、八月裡，不同於有人為管理的蜜香紅茶茶園，它是生長於一個完全無人工管理的野生茶園，所以數量有限。但也因為這純天然、無農藥噴灑的環境裡，小綠葉蟬可恣肆地叮咬，雖葉身不完整，卻造就其獨有的紅茶香及濃厚的" 蜒仔味 " (也有人稱之為蜜香)。沙龍男主人極愛其比蜜香還香醇的味道...
因其特殊的香氣及滑順柔和的口感，成就它在中國的身價非凡，故每年產出時，多數及被包下出口送往中國，此次是咱們沙龍的男主人，拜託友人轉讓數公斤給我們，在這此就獻給我們沙龍的茶友們吧 :))) 不同於中國的頂級身價，Te'Amo的蜜密分享價: NTD 660 / 一百克袋裝。
有興趣的茶友們，可以抽空來店裡試茶唷 ^_^

【黑糖薑紅茶】 冬天祛寒好物  
 
 
作法 1. 先將黑糖薑塊用熱水溶解，加入喜愛的紅茶即可完成

《店內熱銷款-- 紅玉》
現在店裡只剩下最後的400克，下禮拜一店小妹又要去尋茶找茶了，希望能找到相近風味的紅玉，這還真是有點傷腦筋呢>.<因為每批茶葉所做出來的風味都會有些許的差別，但我想這就是天然農作物所帶給我們嗅覺、味覺上的樂趣，這是茶精所不能比的!!!
PS. 如有茶友想要紅玉，可以私訊給我，我會幫忙留的^.^
 

【店小妹的玩味紅茶】
  
心血來潮來烘個蘋果乾, 以錫蘭烏瓦(Uva)紅茶為基底,
讓紅茶散發出淡淡的蘋果香加上錫蘭紅茶香還真是絕配,
浸泡一陣子有些許的蘋果甜味試放出來,
完全天然的蘋果紅茶就完成拉♥

 店小妹昨晚又開始在爬格子了>.< 這兩天來店裡的客人一定覺得很奇怪, 店小妹怎麼一直在喝野紅茶, 抱著茶樣一直看一直聞的, 畢竟感官要化成文字, 對於這個非文學系畢業的外行人真有些難呀~~ 希望大家喜歡小編今天的分享囉 ^_^ 有任何指教, 也請告訴我唷 謝謝
   
這是個非常特殊的紅茶，野生於南投山區，道道地地的台灣原生茶種(大葉種)。據說自日治時代起曾被取以研製成全發酵紅茶，但由於未曾進行廣泛種植，故市面上數量稀少。
乾燥葉身是黑紅色與琥珀色的條索狀，莖是一種獨特的橙色/珊瑚的顏色；散發出香甜、果香、柑橘類的氣味。

       
在澄明的天空下，
呈現著午後的寂靜。
讓我~一個人，享一忽安寧。

在依柔的秋風裡，
輕奏著水珠的清音。
讓我~單獨的，賞一刻寧景。
微涼的晚風，已吹入深庭，
玲瓏的噴泉，在湧吐著它的金銀。
如今，我只愛這一片靜

Te'Amo 紅茶沙龍裝潢已到完工階段
即將於10/26 (五)開幕, 歡迎各位朋友來喝茶唷 ^_^